Amarena

Een heerlijke likeur van de echte amarena kers.

Private Label

Op de fles (naar keuze) kan uw eigen etiket of zeefdruk. Deze ontwerpen wij kosteloos voor u, of u kunt uw eigen ontwerp aanleveren.

Relatiegeschenk

Wat is er nou leuker dan een gepersonaliseerde fles om uw relaties cadeau te doen? Samen ontwerpen wij voor u een fles met daarop een logo, een tekening van uw gebouw, spreuk, groet of noem maar op.

Wat is de amarena kers

Een amarena kers is een ont-pitte in suikersiroop ingelegde zure kers. Het is een specialiteit uit Bologna in de Italiaanse regio Emilia-Romagna. De kers krijgt na de inlegperiode een diep donkerrode stevige enigszins knapperige schil en zeer zoete typische smaak door het gebruik van een suikersiroop.

Koffiecocktail

Ingrediënten:

• 250 ml koude espresso
• 30 ml Amarena likeur
• 20 ml Amarena kersensiroop
• ijsblokjes
• 2 Amarena kersen
• 50 ml slagroom
• 1 zakje vanillesuiker

• STAP 1

  Klop de slagroom lobbig (niet helemaal stijf) met de vanillesuiker.

• STAP 2

  Doe de espresso, amarena likeur en kersensiroop in een shaker met ijsblokjes en shake een minuut.
  Schenk het dan zonder de ijsblokjes in twee cocktailglazen.

• STAP 3

  Lepel heel voorzichtig de slagroom erop en garneer met een Amarena kers.